引言
峨眉山作为中国著名的佛教圣地和风景旅游区，不仅以其秀丽的自然风光吸引着无数游客，其周边的美食文化同样令人陶醉。本文将为您揭秘峨眉山周边那些让人垂涎欲滴的特色小吃，带您领略四川美食的独特魅力。
峨眉山特色小吃概览
1. 峨眉雪芽茶
峨眉雪芽茶是峨眉山的一大特色，其产于海拔1000米以上的高山茶园，茶叶色泽翠绿，香气清新，具有提神醒脑、消暑解渴的功效。
2. 峨眉山豆腐脑
峨眉山豆腐脑以其细腻嫩滑、味道鲜美而闻名，选用当地优质黄豆制作，搭配特制的辣椒油、酱油、葱花等调料，风味独特。
3. 峨眉山竹笋
峨眉山竹笋是当地的特产，口感脆嫩，味道鲜美，常用于炒菜、炖汤等，是餐桌上的一道美味佳肴。
4. 峨眉山腊肉
峨眉山腊肉选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等多道工序制成，风味独特，肉香浓郁，是当地的传统美食。
5. 峨眉山麻辣烫
峨眉山麻辣烫以其独特的麻辣口味和丰富的食材选择而受到游客的喜爱，各种肉类、蔬菜、豆制品等均可串在竹签上，现场烫煮，味道鲜美。
6. 峨眉山泡菜
峨眉山泡菜是四川泡菜的一种，选用当地新鲜蔬菜，经过腌制、发酵等工序制成，酸辣可口，开胃提神。
7. 峨眉山酥油茶
峨眉山酥油茶是当地藏族人民的传统饮品，选用酥油、茶叶、盐等原料制作而成，具有提神醒脑、抗寒的作用。
峨眉山美食推荐地点
1. 峨眉山脚下的美食街
这里聚集了各种当地特色小吃，是品尝峨眉山美食的好去处。
2. 峨眉山景区内的餐馆
虽然价格稍高，但可以品尝到正宗的峨眉山特色美食。
3. 峨眉山周边的农家乐
农家乐的菜品新鲜，价格实惠，是体验当地美食文化的好地方。
结语
峨眉山周边的特色小吃丰富多样，每一种都蕴含着四川美食的独特魅力。希望这篇攻略能帮助您在峨眉山之旅中尽情享受美食带来的快乐。