广州，作为中国南方的美食之都，以其丰富多样的小吃闻名于世。无论是地道的街头小吃还是传统的粤菜，都让人回味无穷。以下是广州粉丝必尝的十大地道小吃，带你领略这座城市的美食魅力。
1. 肠粉
肠粉是广州最具代表性的小吃之一，以其薄如纸、软糯可口而著称。传统的肠粉是用米浆制成的，内馅有肉末、虾仁、蔬菜等多种选择，搭配特制的甜酱或辣椒酱，味道鲜美。
2. 叉烧包
叉烧包是广州的另一种经典小吃，以其金黄酥脆的皮和香甜多汁的叉烧馅而闻名。在热气腾腾的蒸锅中，叉烧包的香气扑鼻，让人垂涎欲滴。
3. 煲仔饭
煲仔饭是广州的传统家常菜，以其独特的烹饪方式和丰富的口味而受到欢迎。米饭在煲内煮熟，底部微焦，搭配肉类、海鲜和蔬菜，每一口都是满满的幸福感。
4. 猪杂汤
猪杂汤是广州街头常见的一种小吃，主要由猪肝、猪肠、猪肺等内脏熬制而成，味道鲜美，营养丰富。猪杂汤通常搭配油条、煎饼等一起食用。
5. 艇仔粥
艇仔粥是广州的一种特色粥品，以其鲜美的海鲜和丰富的配料而受到喜爱。粥底细腻，海鲜新鲜，是广州人早餐的常见选择。
6. 艇仔面
艇仔面是广州的传统小吃，以其独特的口感和丰富的配料而著称。面条滑爽，汤头鲜美，搭配各种海鲜和蔬菜，味道十分美味。
7. 艇仔粥面
艇仔粥面是将艇仔粥和面条结合的一种特色小吃。面条和粥底相结合，口感独特，既保留了粥的鲜美，又增添了面条的劲道。
8. 鸡蛋仔
鸡蛋仔是广州街头常见的一种甜品，以其金黄酥脆的外皮和香甜的鸡蛋味而受到喜爱。鸡蛋仔通常搭配巧克力酱、椰丝等一起食用。
9. 糖水
糖水是广州的传统甜品，以其多样的口味和养生功效而受到欢迎。常见的糖水有双皮奶、杨枝甘露、绿豆沙等，每一款都有其独特的风味。
10. 蛇羹
蛇羹是广州的一种特色小吃，以其独特的食材和鲜美的汤底而闻名。蛇羹的口感细腻，汤汁鲜美，是广州人喜爱的滋补美食。
在广州，这些地道小吃遍布大街小巷，无论是本地人还是游客，都能在这座城市找到自己喜欢的美食。快来广州，一起品尝这些让人垂涎的地道小吃吧！