火锅丸子粉丝煲是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的上班族或是想要快速烹饪一顿美味的家庭。以下是一份详细的制作指南，让你轻松学会这道菜。
食材准备
- 粉丝：1把
- 火锅丸子：5-7个
- 西兰花：适量
- 花菜：适量
- 西红柿：1个
- 香肠：1根
- 白蘑菇：2个
- 蟹肉棒：2个
- 胡萝卜片：适量
- 番茄酱：2茶勺
- 韩式辣椒酱：1茶勺
- 水：适量
- 鸡粉：半汤匙
- 葱花：适量
- 香菜：适量
制作步骤
准备食材
- 将粉丝用温水泡软备用。
- 火锅丸子解冻。
- 西兰花、花菜洗净切块。
- 西红柿切块。
- 香肠切片。
- 白蘑菇切片。
- 蟹肉棒切段。
- 胡萝卜切片。
烹饪过程
- 锅烧热倒入适量油，爆香蒜末。
- 加入西红柿炒软，再加入番茄酱和韩式辣椒酱。
- 倒入足够的水，大火烧开。
- 水开后加入所有的食材，盖盖焖4-5分钟。
- 出锅前撒上鸡粉和葱花香菜即可。
小贴士
- 水可以多点，粉丝会吸收不少。
- 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
美味分享
火锅丸子粉丝煲酸辣可口，非常适合寒冷的冬季。简单易做，营养丰富，是一道不可多得的家常美食。快来动手尝试一下吧，为家人带来一份温暖和美味！