引言
荆门粉丝厂，一家位于中国湖北省荆门市的传统粉丝生产企业，以其独特的工艺和卓越的品质闻名。本文将深入探讨荆门粉丝厂如何将传统工艺与现代创新力量相结合，打造出独具特色的产品。
一、荆门粉丝厂的背景
荆门粉丝厂的历史可以追溯到上世纪，经过多年的发展，已成为当地知名的食品生产企业。荆门地区拥有丰富的农业资源，为粉丝的生产提供了优质的原料保障。
二、传统工艺的传承
荆门粉丝厂始终坚持传统工艺，选用优质大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸煮、挤压、晾晒等工序，生产出质地细腻、口感独特的粉丝。
1. 选材
荆门粉丝厂选用的是当地优质晚稻，这种大米含有丰富的淀粉和蛋白质，为粉丝的品质奠定了基础。
2. 浸泡、磨浆
将大米浸泡在清水中，使其充分吸水膨胀。然后进行磨浆，将大米磨成细腻的米浆。
3. 蒸煮、挤压
将米浆倒入特制的蒸煮锅中，蒸煮至熟透。然后将熟透的米浆倒入挤压机中，挤压成细长的粉丝。
4. 晾晒
将挤压好的粉丝晾晒在通风处，使其自然风干。晾晒过程中，要时刻注意天气变化，确保粉丝的质量。
三、创新力量的注入
在传承传统工艺的同时，荆门粉丝厂不断引进先进的生产设备和技术，提高生产效率，提升产品品质。
1. 自动化生产线
荆门粉丝厂引进了先进的自动化生产线，实现了从原料处理到成品包装的全过程自动化。这不仅提高了生产效率，还降低了生产成本。
2. 质量检测
为了确保产品质量，荆门粉丝厂建立了完善的质量检测体系，对原材料、生产过程和成品进行全面检测。
3. 产品研发
荆门粉丝厂不断进行产品研发，推出多种口味和规格的粉丝，满足不同消费者的需求。
四、荆门粉丝厂的社会责任
荆门粉丝厂在追求经济效益的同时，也注重社会责任。企业积极参与公益事业，为当地经济发展和农民增收做出贡献。
五、结语
荆门粉丝厂将传统工艺与现代创新力量完美融合，不仅保证了产品质量，还推动了当地食品产业的发展。相信在未来的发展中，荆门粉丝厂将继续传承与创新，为消费者带来更多优质的产品。