引言
印度菜以其独特的香料和丰富的口味而闻名于世。今天，我们将揭秘一款简单的印度风味凉拌粉丝制作方法，让你在家轻松享受地道的印度美食。
材料准备
以下是制作印度风味凉拌粉丝所需的材料：
- 粉丝：200克
- 胡萝卜：1根
- 洋葱：1个
- 黄椒：1个
- 红椒：1个
- 青椒：1个
- 香菜：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 酱油：适量
- 白醋：适量
- 辣椒粉：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 芝麻油：适量
制作步骤
1. 准备粉丝
将粉丝放入沸水中煮熟，煮至粉丝软糯，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。
2. 准备蔬菜
胡萝卜、洋葱、黄椒、红椒和青椒洗净后，切成细丝。香菜洗净切碎。
3. 调制酱料
在碗中，加入蒜末、姜末、酱油、白醋、辣椒粉、盐、糖和芝麻油，搅拌均匀，制成酱料。
4. 混合蔬菜
将切好的蔬菜丝放入碗中，加入调好的酱料，搅拌均匀。
5. 混合粉丝
将煮熟的粉丝放入蔬菜碗中，与蔬菜和酱料充分混合。
6. 摆盘
将混合好的粉丝和蔬菜放入盘中，撒上香菜碎，即可享用美味的印度风味凉拌粉丝。
视频教程
以下是一个印度风味凉拌粉丝的制作视频教程，供您参考：
总结
通过以上步骤，您可以在家轻松制作出美味的印度风味凉拌粉丝。这款凉拌粉丝不仅口感丰富，而且制作简单，适合家庭聚餐或作为便餐食用。赶快动手尝试一下吧！