引言
烤粉丝生蚝是一道简单易做、美味可口的佳肴。不仅口感鲜美，而且营养价值高，是一道既健康又美味的海鲜料理。以下是烤箱烤粉丝生蚝的详细步骤，让你轻松享受这道美食。
材料准备
- 生蚝：若干
- 粉丝：适量
- 葱姜蒜末：适量
- 香菜：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 胡椒粉：适量
- 花椒粉：适量
- 芝麻：适量
- 食用油：适量
烤箱烤粉丝生蚝制作步骤
步骤一：准备生蚝和粉丝
- 生蚝洗净，用刷子刷去外壳上的杂质。
- 将粉丝用温水泡软，备用。
步骤二：调味生蚝
- 将葱姜蒜末切成末。
- 在碗中加入适量的盐、酱油、香油、胡椒粉和花椒粉，搅拌均匀。
- 将生蚝均匀涂抹上调好的调味料，腌制10分钟。
步骤三：烤制生蚝
- 将泡软的粉丝放在生蚝的壳上，然后将腌制好的生蚝放入预热至200度的烤箱中。
- 烤制15分钟，期间可适当翻动，确保生蚝和粉丝均匀受热。
- 烤至生蚝开口，粉丝变软，撒上少许芝麻和香菜即可。
小贴士
- 调味料可根据个人口味进行调整。
- 粉丝泡软后不宜长时间浸泡，以免失去口感。
- 烤制过程中，注意观察生蚝是否已熟透。
总结
烤箱烤粉丝生蚝是一道简单易学、美味健康的海鲜料理。通过以上步骤，你可以在家轻松享受到这道美食。快快动手尝试吧！