引言
海味粉丝煲，一道集鲜美与营养于一身的家常菜，以其独特的风味和简单的烹饪方法，深受人们喜爱。本文将带您通过一张详细的图片教程，轻松学会制作这道美味佳肴。
准备材料
在开始烹饪之前，我们需要准备以下材料：
- 粉丝：适量
- 虾仁：适量
- 鱼肉：适量
- 胡萝卜：适量
- 莲藕：适量
- 青豆：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 白胡椒粉：适量
- 清水：适量
烹饪步骤
步骤一：准备食材
- 将粉丝提前用清水泡软。
- 虾仁、鱼肉切成小块，胡萝卜、莲藕切片，青豆洗净。
- 准备姜末、葱花备用。
步骤二：炒制食材
- 热锅凉油，放入姜末炒香。
- 加入虾仁、鱼肉翻炒至变色。
- 加入胡萝卜、莲藕、青豆继续翻炒。
步骤三：加水炖煮
- 向锅中加入适量清水，水量没过食材。
- 加入盐、酱油、白胡椒粉调味。
- 大火烧开，转小火炖煮10分钟左右，直至食材熟透。
步骤四：加入粉丝
- 将泡软的粉丝加入锅中，轻轻搅拌均匀。
- 继续炖煮5分钟，让粉丝吸收汤汁。
步骤五：出锅装盘
- 煮至粉丝软糯，汤汁浓郁。
- 出锅前撒上葱花增香。
- 将海味粉丝煲盛出，摆放在盘中。
图文教程
为了更直观地展示烹饪过程，以下是一张详细的图片教程：
总结
通过以上图文教程，相信您已经学会了如何制作美味的海味粉丝煲。这道菜简单易学，营养丰富，适合家庭日常烹饪。赶快动手试试吧，为您的餐桌增添一道美味佳肴！